Хочу включить Майнкрафт сервер на какой-то не требовательной версии и скинуть сюда ссылку через пару часов примерно. Кто-то бы зашёл на такой серв чтоб типа вместе праздновать?
Если да, то что больше интересует, мини игры или просто пожить в заснеженном Бирме, построить что-нибудь. Или походить поиследовать карту
Очень надеялась поучаствовать в конкурсе и получить фидоу, но к концу года сил вообще не осталось. х_х Поэтому если кто-то будет менять хлебобулочные изделия — я здесь, готовая выменять все БУЛКИ.
Всем привет! Прибегаю в последний момент, когда всё же удалось выделить время немного поучаствовать в активностях лиги)) Сегодня, благодаря этому конкурсу, я впервые самостоятельно испекла печенье! Поэтому спасибо большое за данную возможность и мотивацию выйти из зоны комфорта и попробовать что-то новое<3
Рецепт
Итак, сначала список ингредиентов:
Мука - 220-260 г
Сахар - 200 г
Яйца - 2 шт.
Масло сливочное (размягченное) - 100 г
Корица - 1 ч. л.
Сода - 0,5 ч. л.
Уксус - для гашения соды
Соль – щепотка
У меня всё есть:) На яичках, кстати, нарисовала мордочки Фенникина и Зоура, как раз в тематике конкурса^^ Как и сахарницаXD
Сначала вместе взбиваем яйца, сахар, соль и корицу. Затем добавляем размягченное сливочное масло и снова взбиваем
После добавляем соду, гашенную уксусом, и перемешиваем. А после добавляем просеянную муку и снова мешаем. Тесто должно получиться вязким, чтобы мы сумели сделать из него шарики))
Из этого теста на противне формируем не очень большие шарики, оставляя между ними расстояние, потому что они потом увеличиваются при выпечке
А после кладём в разогретую духовку на 180 градусов и выпекаем 12-15 минут!
Вот, что у меня получилось:3
Это была первая партия. Из остатков теста, я сделала одно печенье побольше, чем эти, и более плоское, чтобы с помощью шоколада я смогла нарисовать на нем покемона)) Плитку шоколада я разогрела на водяной бане и залила в полиэтиленовый пакет с небольшой дырочкой и начала процесс рисования
И вот такая милая Почеенка вышла!!! Я очень рада, что у меня действительно что-то получилось, и печенье оказалось довольно вкусное:3 Так что ещё раз огромное спасибо за конкурс, было очень весело попробовать себя в чем-то новом<3<3<3
Прикол, у меня уже восемь лет как висит карточка "последнее предупреждение" :D И нет, я не хочу, чтобы её убирали, она мне капец дорога, это же было реально мое...последнее предупреждение...После чего я больше здесь не хулиганила :З
Итак это моё первое участие в Дне сообщества и в целом мне даже нравится, но из-за обильного количества косяков хочется просто украсть у Таноса перчатку взорвать лигу а потом и себя. Дс знатно щекочет нервишки но мне на удивление очень нравится рп. Учитывая то, что я до этого вообще в жизни никогда не интересовалась рп и никогда не ролила это прям сильно. Мне очень нравятся ребята с моей команды и я не жалею что пошла в Хаммерлок :-3
А еще мне очень понравилось ловить покемонов, рыбачить и даже немножко выполнять задания (хоть я очень сильно накосячила но можно простить бедную маночку вы согласны? Да я согласна нужно простить манку)
А помните ли вы свой первый Дс? Каким он был раньше и всё ли у вас получилось с первого раза и прошло гладко? Кого выловили на этом Дс?
А именно мастику. Наверное она продаётся в кондитерских, но мне было так лень туда идти. Пришлось делать самому.
Интернеты говорят, что мастику можно делать из маршмеллоу, удобно, тем более что у меня уже была пара пакетов для десертной собани.
Ингридиенты:
Пакетик маршмеллоу с белыми и розовыми зефиринами, пакет сахарной пудры, лимон для лимонного сока по 1 столовой ложке для каждого цвета маршмеллоу (если честно, я так и не понял для чего он). Какао-порошок не нужен, я думал им окрасить мастику но в итоге не пригодилось. Ещё понадобится микроволновка.
Процесс:
Сначала замешиваем мастику 1 цвета, потом другого, иначе можно запутаться. Ставим в микроволновку маршмеллоу 1 цвета политые лимонным соком (помним про посуду разрешённую для микроволновки, используем её). В рецепте из инета было сказано греть 20 секунд, но лично мне этого не хватило на самой большой мощности моей микроволновки, пришлось греть целую минуту. Сразу готовлю вас к тому, что придётся месить это руками предварительно их хорошо вымыв и высушив, а иначе нервы могут сдать всё ложкой мешать. Пережив всё это решительно могу сказать, что кондитерка занятие лишь для самых стойких и сильных духом)
Месить нужно постепенно подсыпая всё новую и новую сахарную подру. Замесив до нужной консистенции (похожей на воздушный пластилин, немного липнущей к рукам), формируем шарик который слегка обваливаем в сахарной пудре и откладываем его в сторону. Повторяем всё то же самое с маршмеллоу другого цвета.
Чо вышло (похоже на мотти):
Теперь отщипляем от каждого шарика по кусочку и смешиваем розовое с белым, чтобы получилась мастика более бледно розового цвета для хвоста. Формируем опять шарики из 3х разных цветов, кладём в целлофан и в холодильник на полчаса, тем временем морально откачиваемся от пережитого, споласкиваем тарюли (будьте уверены что в сахарной пудре и липким будет и стол, и посуда, и вы и ваши покемоны) и готовим ингридиенты для основы собани.
Пока "мотти" настаивались в холоде, я нарезал бананы с клубничинами, распаковал всё нужное и разложил по тарелочкам. После этого достал охладившуюся мастику и слепил глазки, носик, язычок и хвост нашей будущей собани (вы не поверите, но пришлось сделать больше 5 попыток чтобы вылепить глаза, это не так легко), и положил получившиеся шедевры ещё раз охладиться на 10 минут, иначе это всё не липло разве что к воздуху.
И в результате:
Нужные ингредиенты: сыр рикотта 200 гр, банан 1 шт, 8 клубничин, маршмеллоу маленькие, вафельные трубочки - у меня магазинные, сладкая вата - нужна розовая, белая не пригодилась, взбитые сливки. На фотке взбитых сливок не хватает, а ещё я плоское печенье так и не использовал, т.к. сам не знал что делаю и что получится.
Выкладываем в красивую миску для десерта смесь из банана с клубничкой, в середине оставляем место для рикотты, и кладём туда её немного, где-то четверть банки:
После этого вокруг рикотты возле бортиков миски выкладываем маленькие маршмеллоу.
Теперь самое сложное, процесс не получилось сфоткать из-за рук в рикотте. Нужно слепить шарик из рикотты с начинкой из фруктов. Я делал это так: левую ладонь клал горсть порезанных фруктов и сверху ложкой щедро накладывал рикотту, чтобы она покрывала полностью фрукты. Затем переложил смесь из одной ладони в другую так чтобы она легла рикоттой вниз, и снова на фрукты клал рикотту так чтобы она в итоге покрывала со всех сторон фрукты. Руки лучше чуть увлажнить перед этим (и конечно делать всё чистыми руками!!! и после руки быстренько от рикотты вымыть)
Ну и вот:
После этого нужно ложкой надавливая на шарик рикотты наметить рот нашей будущей собани, это сложнее чем я думал. Надо делать всё быстро, поскольку сыр медленно но верно расползается.
А теперь самое интересное, кладём на рикотту и на зефир в нужных местах наши шедевры из мастики (детали мордочки - на рикотту, хвостик на зефир соответственно), после этого аккуратно пальцами формируем из сладкой ваты ушки свёликса и прилепливаем их где надо:
Теперь так же быстро поливаем собаню взбитыми сливками чтобы добавить пушистости, и втыкаем по краям в круг из маршмеллоу вафельные трубочки, чтобы хоть какая-то выпечка в этом десерте была:
Поздравляем, ваш свёликс выучил новую атаку "Волшебные вафельные тентакли без ГМО", смотрите как он рад и жаждет вашего внимания
ИТАДАКИМАС
ЗЫ: десерт может казаться ультра-сладким, но на самом деле рикотта хороша тем что она имеет нейтральный сливочно-творожный вкус, который сглаживает приторность сладкого. Фрукты придают этому всему лёгкую кислинку, а взбитые сливки добавляют влажной воздушной сливочности.
Кто ещё не пробовал поливать зефирки с клубникой взбитыми сливками, советую когда-нибудь попробовать, это очень вкусно!
Для мастики:
- Упаковка маршмеллоу бело-розовая 80гр, белое от розового нужно будет отделить
- Сахарная пудра - я брал упаковку 300гр, но потребовалось не много мастики, остались излишки
- 2 столовые ложки лимонного сока
Для остального десерта:
- Рикотта 200гр
- 1 средний банан
- 8 клубничин
- Взбитые сливки
- Шарик или банка покупной розовой сладкой ваты, у меня была 20гр
- 5 вафельных трубочек
Так же потребуется:
- Красивая мисочка для десерта, у меня была стеклянная на ножке
Как приготовить свёликса с зефирками, я описал выше рядом с фотографиями
Спасибо всем кто осилил мой текст, и даже если не смогли это читать а просто посмотрели фотки - тоже спасибо, вы великолепны
Как вы познакомились с "покемон?" Аниме 80% (363) Игра 10% (44) Просто решил узнать чем интересуется знакомый. О_о 7% (33) Та в которую ты влюблен начала смотреть покемонов. Ты за ней, а потом игра, over 16 сезон и покелига и она теперь совем не нужна. Ситуация автора. 3% (13) [ Другие ]
80% (363)
